Моцарелла в домашних условиях

Моцарелла в домашних условиях Перелить цельное молоко в чистую сухую эмалированную или керамическую кастрюлю. На приготовление моцареллы в домашних условиях потребуется 1 час 25 минут + ночь в холодильнике. Нагреть молоко на среднем огне до 49 °С. Для точности лучше использовать кухонный термометр….

Вернуться наверх